Que faire de Simple Quand on est diabétique et gourmand

Avec près de 100 recettes illustrées, ce livre est un véritable guide au quotidien pour toute personne DIABETIQUE qui a besoin d’être guidée vers une CUISINE ABORDABLE et RAISONNÉE. Ecrit en collaboration avec le Dr JM Lecerf directeur du service nutrition de L’institut Pasteur de Lille.

12.00


Le livre de cuisine des diabétiques gourmands

Etre DIABÉTIQUE & GOURMAND c’est parfois difficile à vivre au quotidien…mais DIABÉTIQUE, GOURMAND, et…NUL en CUISINE, c’est une véritable casse-tête !

Au point de départ, il y a le livre QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD’HUI avec LES LÉGUMES FRAIS,  déjà très largement reconnu par le grand public et les institutions de santé publique, et labellisé par le Plan National de l’Alimentation – par le ministère de l’Agriculture-.

Encouragés par l’ARS du Nord-Pas de Calais, les auteurs ont « remis le couvert » et complètement adapté les recettes de 20 LÉGUMES courants,  En collaboration avec le service nutrition de L’institut Pasteur de Lille et du Pr JM Lecerf, le choix des ingrédients et des quantités mises œuvres a été adapté pour répondre aux attentes des personnes diabétiques.

Plus facile à lire, ENRICHI de précieuses informations :

TOUTES LES MESURES DES VALEURS NUTRITIONNELLES
par LÉGUME et par RECETTE

1 IDÉE MENU à CHAQUE PAGE,

1 SEMAINIER de MENUS par SAISON

des SUGGESTIONS pour changer la recette,

pour CHAQUE LÉGUME des tableaux d’ÉQUIVALENCES, pour s’y retrouver clairement,

ce livre est fait pour vous faciliter la vie…en cuisine.

Avec près de 100 recettes illustrées ETAPE par ETAPE, ce livre est un véritable GUIDE au quotidien pour toute personne DIABÉTIQUE qui a besoin d’être guidée vers une CUISINE ABORDABLE et RAISONNÉE.

Retrouver le PLAISIR DE CUISINER, découvrir des ASTUCES SIMPLES pour consommer MIEUX et VARIER SON ALIMENTATION, bref se FAIRE PLAISIR en MANGEANT MIEUX devient plus facile si on se laisse guider.

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