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« Que faire de simple ? une série de guides du bien manger à l’usage des collectivités »
Rédigé par Yannick SOURISSEAU le Jeudi 7 Avril 2022 à 18:19
Sur le web, on parle des livres QUE FAIRE DE SIMPLE
Comment continuer de se faire plaisir en cuisine quand on est diabétique ?
Une interview d’Annabelle Delaval par Damien Bouhours pour découvrir les astuces pour rester gourmand quand on est diabétique
« Diabète : les astuces pour manger gourmand quand on est diabétique »
Annabelle Delaval (autrice des livres « Que faire de simple ») a apporté des éléments de réponse concernant l’importance de la cuisine faite maison, les inconvénients liés aux plats transformés et a donné ses conseils pour adopter une alimentation saine mais bonne.
« Le diabète apparaît souvent lorsque l’alimentation n’est pas contrôlée et la malbouffe s’installe dans le quotidien. Il est donc temps de changer ses habitudes et de prendre du plaisir à se nourrir sainement. »
Ce sujet a largement été abordé dans notre livre « Que faire de simple » quand on est diabétique et gourmand où nous vous proposons 100 recettes accompagnées des conseils du docteur JM Lecerf, directeur du service nutrition de L’institut Pasteur de Lille.
On parle encore de nous, découvrez notre interview sur AirZen Radio
L’interview est à découvrir ici !
Le 15 février 2022, Jérôme Pasanau a reçu Annabelle Delaval (autrice des livres « Que faire de simple ») dans l’émission :
« Cuisine : trouver des recettes simples à base de fruits et légumes »
Vous découvrirez des idées de recettes avec le céleri rave, les agrume ou encore « les autres légumes » comme les côtes de blettes.
Le sujet de la cuisine pour les enfants a aussi été abordé notamment en faisant référence au livre « Que faire de simple » avec nos p’tits loups.
Cuisiner les légumes d’hiver pour rester en bonne santé
L’hiver arrive et les fêtes de fin d’année par la même occasion. C’est pour beaucoup de personnes l’occasion de sortir les appareils à raclette ou de préparer des plats savoureux mais riches en matières grasses et pauvres en apports nutritionnels. Les légumes sont, en effet, souvent délaissés au profit d’aliments moins sains durant cette saison. Même si les légumes d’hiver sont parfois moins appétissants, comme le céleri-rave, les betteraves ou les choux, ils restent excellents à cuisiner pour faire le plein de nutriments et affronter le froid hivernal. L’immunité sera aussi stimulée ce qui est non négligeable durant cette période…
La cuisine des JEUNES sur France Bleu Nord
Réécouter l’émission du 20 Janvier 2021. Annabelle vous donne plein de conseils pour manger bien et pas cher quand on a 20 ans. https://www.leslegumesfrais.fr/wp-content/uploads/2021/03/annabelle-jeune.mp3
Les avis des lecteurs de Fnac.com
Fabrice P.
Avis posté le 11 novembre 2020 J’adore
Très inspirant, les photos, les recettes, tout donne envie de faire. Je classe vraiment tous les livres de cette collection dans mon Top 3 cuisine Enfin des livres pour ceux qui veulent manger bien sans se prendre la tête.
VOIR d’autres avis : https://www.fnac.com/Que-faire-de-simple-aujourd-hui-quand-on-est-Diabetique-et-gourmand/a5282062/avis
Annabelle cuisine le pâtisson sur France Bleu Nord
COMMUNIQUE DE PRESSE- que faire de simple….après le confinement.
Voir le COMMUNIQUE DE PRESSE – Juin 2020
On cuisine ENSEMBLE avec ANNABELLE….le curry de pois chiches.
Pour réécouter l’émission du 3 juin sur france bleu nord
La recette du HOUMOUS de pois chiches à la betterave du livre QUE FAIRE DE SIMPLE AVEC les AUTRES LEGUMES.
Et aussi, le CURRY de pois chiches aux légumes…. bon appétit !
On cuisine ENSEMBLE les asperges sur FRANCE BLEU NORD
Envie de réécouter l’émission? cliquez donc!
RDV LE MERCREDI à partir de 10 H
On cuisine ensemble LE POIREAU ! Pour réécouter l’émission du 18 Mars, cliquez ici !
Réécouter l’emission ON CUISINE ENSEMBLE sur France Bleu Haute Normandie
CLIQUER POUR REECOUTER l’émission du 14 Janvier, Annie Leflehouter reçoit ANNABELLE dans l’émission ON CUISINE ENSEMBLE.
Une belle occasion de partager quelques astuces gourmandes, avec les CHOUX DE BRUXELLES par exemple! Une recette issue du livre QUE FAIRE DE SIMPLE pour MANGER MIEUX et MOINS DE VIANDE, aux éditions CHRONOPRINT.
FLD le magazine de la distribution des fruits et légumes. 4 Avril 2019.
« CUISINE SIMPLE AVEC LES F&L.
A l’heure où réapprendre à cuisiner et faire manger des fruits et légumes aux enfants sont deux idées phares de la filière, il n’est pas inutile de remettre sur le devant de la scène la série « QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD’HUI? » au moins trois ouvrages sur les fruits et légumes frais :
- Que faire de simple aujourd’hui avec les légumes frais ?
- Que faire de simple aujourd’hui avec les fruits frais ?
- Que faire de simple aujourd’hui avec les autres légumes… et les herbes ?
Chacun de ces petits livres sortis il y a quelques années mais qui ont toujours autant de succès (« Que faire d simple aujourd’hui avec les légumes frais ? » a été vendu à plus d’un demi-million d’exemplaires) contient une centaine de recettes détaillées et agrémentées de photos pour chacune des étapes. Les recettes sont classées par produit avec, avant, une double page sur les différents aspects du fruit ou du légume détaillé : qualités nutritionnelles, bénéfices pour la santé, production, origines, comment bien choisir le produit et le conserver ?… »
FLD le magazine de la distribution des fruits et légumes. 4 Avril 2019.
EDP La référence du MONDE de la NUTRITION apprécie les LIVRES « QUE FAIRE DE SIMPLE »…
Quand DIVERSITE ALIMENTAIRE rime avec SIMPLICITE.
Lire l’article publié par EDP Nutrition – La référence du MONDE de la NUTRITION.
ON CUISINE ENSEMBLE….
France Bleu Picardie accueille Annabelle dans l’émission ON CUISINE ENSEMBLE du 22 octobre, pour feuilleter le dernier livre « QUE FAIRE DE SIMPLE pour MANGER MIEUX et MOINS DE VIANDE »… Ciquer ICI pour ecouter l’émission
Plus de 500 000 exemplaires vendus
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